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Alex Foillard

Vinos de Alex Foillard

Alex Foillard

Côte de Brouilly 2018

75cl.

38

Historia de Alex Foillard

Alex Foillard, hijo del gran Jean Foillard, uno de los productores del mítico «Gang of Four» de Morgon, junto a Marcel Lapierre, Guy Breton y Jean-Paul Thévenet, revolucionó el mundo del vino artesanal, reinterpretando la experiencia del Beaujolais Jules Chauvet, cultivo orgánico y regenerativo en campo con máxima intervención de mano de obra y vinificación en bodega con mínima intervención de producto y mecánica, manteniendo así toda la identidad y origen varietal de Gamay y la región de Beaujolais, fue una pequeña revolución que fue el origen de la aceptación y difusión del actual «movimiento del vino natural».

Los vinos de Alex reflejan la definición, profundidad, frescura y pureza que también están presentes en el preciado estilo de los vinos elaborados por su padre, pero con un carácter más carnoso y material que tan etéreo y delicado.

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