Maurodos – San Román

Desde 1997, la bodega Maurodos empezó a cultivar y producir vinos bajo los nombres de San Román y Prima en la localidad de Toro. En sus 130 hectáreas se cultivan las variedades Tinta de Toro y Garnacha donde la edad media de las viñas es de 35 años.

En los municipios de Villaester y San Román de Hornija, Bodegas San Román posee varios viñedos con suelos sueltos, pedregosos y arenosos, y con subsuelos arcillosos, gracias a los cuales abastecen de agua a la planta en periodos de sequía.

Como “Toros de nueva generación”, los vinos de San Román destacan por su mineralidad, elegante madurez y aromas y fragancias afrutadas.