Ruinart

La bodega Ruinart no es como las demás. Considerada la primera Casa de Champagne, Nicolas Ruinart la fundó en 1729 tras adquirir el conocimiento y saber hacer de su tío, el monje benedictino Dn. Thierry Ruinart. La variedad de uva Chardonnay es el alma de la bodega y se cultiva principalmente en Côte des Blancs y Montagne de Reims.

A mediados del siglo XVIII, Ruinart adquirió crayères a las afueras de Reims, consideradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2015. Además, en 1764, la Casa comercializó el primer champagne rosado por todo Europa.