Un blanco de maceración que revela el lado más aromático y salvaje del muscat. Nariz exuberante con notas de flor de azahar, piel de uva y hierbas secas. En boca, textura delicadamente tánica, con un final seco y floral. Un vino libre, perfumado y magnético.
Ficha técnica:
Origen: Côtes Catalanes, Francia
Variedad: 100% Muscat d’Alexandrie
Suelo: Esquisto
Notas de cata: Flor de naranjo, uva fresca, té de jazmín, amargor sutil
Maridaje ideal: Cocina asiática, quesos azules, platos especiados
