Maison Fang Chassagne Montrachet "Morgeot" 2022 Rouge
Un Pinot Noir de intensidad perfumada, donde las frutas rojas maduras se entrelazan con tierra húmeda y especias suaves. Taninos elegantes y un final largo que refleja la nobleza del terroir.
Ficha técnica:
Origen: Borgoña, Francia
Variedad: 100% Pinot Noir
Suelo: Caliza con margas profundas
Notas de cata: Cereza negra, clavo, sotobosque, textura fina
Maridaje ideal: Codorniz, quesos afinados, cocina otoña

Maison Fang es el proyecto personal de Fang Xiaomei, una apasionada del vino borgoñón que, tras años de trabajo entre Francia y Asia, decide elaborar su propia colección en Côte d’Or. Colabora con viticultores de confianza, seleccionando uvas de primer nivel para crear vinos que combinan precisión, carácter y sensibilidad. Desde los Hautes Côtes hasta los Grand Crus, cada etiqueta refleja una visión refinada y personal del clasicismo borgoñón.