{"title":"Champagne du Goupil","description":"\u003cp\u003eAnne Sophie trabajó en Salon. Poco más habría que añadir, pero lo hacemos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu paso por una de las casas más exigentes de Champagne se nota en la manera de entender el Chardonnay y el tiempo. Champagne du Goupil es un champagne de perfil fino, pensado para quien ya bebe espumoso con atención. Nos sirve para explicar algo que nos importa. La precisión en Champagne depende del trabajo y de la sensibilidad de quien lo hace, no del tamaño de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoy tenemos su Grand Cru Blanc de Blancs 2013, Chardonnay de la Côte des Blancs de parcela única y crianza larga. Manzana ácida, brioche, notas yodadas y una tensión que se mantiene hasta el final. Una añada que ya tiene tiempo encima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMás burbujas en \u003ca href=\"\/collections\/champagne\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-du-goupil-grand-cru-blanc-de-blancs-2013","title":"Champagne du Goupil Grand Cru Blanc de Blancs 2013","description":"\u003cp\u003eEste millésime 2013 es una obra maestra de Chardonnay en formato espumoso. Refleja la elegancia y finura del terroir Grand Cru, con una burbuja cremosa y una estructura en evolución. Aromas de manzana verde, brioche maduro, fruta confitada y fondo mineral salino. En boca es tenso, profundo y sostenido, con un largo retronasal que perdura. Un Blanc de Blancs sofisticado y de gran potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Champaña, Francia (Côte des Blancs, Grand Cru)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Parcela única, crianza larga en rima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Manzana ácida, brioche, notas iodadas, mineralidad intensa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Caviar, carpaccio de vieira, cocina gourmet marinera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vdd-links\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/champagne-du-goupil\"\u003eMás vinos de Champagne du Goupil\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/champagne\"\u003eMás vinos de Champagne\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne du Goupil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237296615806,"sku":"PRO03163","price":167.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Champagne_Du_Goupil_2013_front.png?v=1757596400"}],"url":"https:\/\/vinsdesdieux.com\/collections\/champagne-du-goupil.oembed","provider":"Vins Des Dieux","version":"1.0","type":"link"}