{"title":"Domaine du Gour de Chaulé","description":"\u003cp\u003eLlegamos a Gour de Chaulé a través de Dirk Niepoort y de George dos Santos, de Antic Wines. Con esas dos referencias no hacía falta mucho más, y luego conocimos a Paul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGigondas suele asociarse a tintos amplios y poderosos. Aquí se trabaja con racimo entero y sin madera nueva, y el ensamblaje clásico, Garnacha mayoritaria con Syrah y Mourvèdre, da un vino mucho más floral y aéreo de lo que la zona suele prometer. Fruta roja nítida, especias finas y un tanino pulido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una de esas referencias que educan sin que nadie lo note. Quien la prueba deja de pensar que el Ródano sur tiene que pesar. En la tienda están Le Gour y Tradition, además del rosado de Gigondas cuando hay añada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMás productores de la zona en \u003ca href=\"\/collections\/vinos-del-rodano-y-rosellon\"\u003evinos del Ródano y el Rosellón\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-du-gour-de-chaule-gigondas-le-rose-2023","title":"Domaine du Gour de Chaulé Gigondas Le Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eEste rosado 2023 es fresco y frutal, perfumado y de textura sedosa gracias a una vinificación delicada. Frutos rojos, flores y un fondo mediterráneo con hierbas secas definen su carácter. Equilibrado, gastronómico y perfecto para tapas, arroces o pescados ligeros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Ródano Sur, Francia (Gigondas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedades: Garnacha, Mourvèdre, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Viñas viejas, mínima intervención\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Fresa, pétalo de rosa, hierbas de la garriga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Tapas mediterráneas, arroces, cocina ligera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vdd-links\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/domaine-du-gour-de-chaule\"\u003eMás vinos de Domaine du Gour de Chaulé\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vinos-del-rodano-y-rosellon\"\u003eMás vinos del Ródano y el Rosellón\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Gour de Chaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237297107326,"sku":"PRO03912","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/domaine_gour_de_chaule_rose_26_2023_front.png?v=1757596410"},{"product_id":"domaine-du-gour-de-chaule-tradition-2022","title":"Domaine du Gour de Chaulé Tradition 2022","description":"\u003cp\u003eEl “Tradition” 2022 es un tinto cálido y sabroso, con elegancia mediterránea: fruta roja madura, especias suaves, tierra caliente y un toque especiado. Crianza en fudres grandes que aporta redondez sin perder frescura. Un Gigondas clásico, directo y honesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Ródano Sur, Francia (Gigondas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedades: Garnacha, Syrah, Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Orgánica con mínima intervención\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza negra, pimienta, hierbas secas, volumen suave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Carnes a la brasa, platos de setas, quesos intensos\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vdd-links\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/domaine-du-gour-de-chaule\"\u003eMás vinos de Domaine du Gour de Chaulé\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vinos-del-rodano-y-rosellon\"\u003eMás vinos del Ródano y el Rosellón\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Gour de Chaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237298254206,"sku":"PRO03257","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/domaine_gour_de_chaule_1871_tradition_2022_front.png?v=1757596420"},{"product_id":"domaine-du-gour-de-chaule-le-gour-2022","title":"Domaine du Gour de Chaulé Le Gour 2022","description":"\u003cp\u003eSelección premium de viejas viñas plantadas en franjas superiores. Expresión de fruto concentrado, notas terrosas y especiadas, con taninos suaves pero firmes. Un Gigondas de identidad y elegancia profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgual origen, crianza en fudres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedades: 80% Garnacha, 5% Syrah, 15% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Ciruela madura, regaliz, tierra caliente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Estofados, carnes rojas, carnes braseadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vdd-links\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/domaine-du-gour-de-chaule\"\u003eMás vinos de Domaine du Gour de Chaulé\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/vinos-del-rodano-y-rosellon\"\u003eMás vinos del Ródano y el Rosellón\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Gour de Chaulé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237300285822,"sku":"PRO03312","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Gigondas_domaine_gour_de_chaule_2022_back.png?v=1757596434"}],"url":"https:\/\/vinsdesdieux.com\/collections\/domaine-du-gour-de-chaule.oembed","provider":"Vins Des Dieux","version":"1.0","type":"link"}