{"title":"Festivins","description":"","products":[{"product_id":"marthe-henry-boillot-bourgogne-la-monatine-2020-blanc","title":"Marthe Henry Boillot Bourgogne \"La Monatine\" 2020 blanc","description":"\u003cp\u003eEl Bourgogne \"La Monatine\" 2020 Blanc de Marthe Henry Boillot es un vino elegante y fresco, elaborado con uvas de la variedad Chardonnay procedentes de los mejores viñedos de la región. Con una vinificación cuidadosa y una crianza en barricas de roble, este vino ofrece una complejidad sutil y una mineralidad distintiva, que resalta la pureza del terroir de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, presenta aromas de cítricos frescos, manzana verde y sutiles notas de almendra y pan tostado. En boca, es suave y equilibrado, con una acidez refrescante y un final largo y delicado, que invita al disfrute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Bourgogne AOC, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Cítricos frescos, manzana verde, almendra, pan tostado\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Pescados a la parrilla, mariscos, ensaladas, quesos frescos\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237231210878,"sku":"PRO03179","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/marthe_henry_bourgogne_la_monatine_2020_front.png?v=1757595875"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-santenay-le-bievaux-2020","title":"Marthe Henry Boillot Santenay le Biévaux 2020","description":"\u003cp\u003eEl Santenay le Biévaux 2020 Blanc es un vino con carácter, de la reconocida productora Marthe Henry Boillot, elaborado con Chardonnay procedente de viñedos en la AOC Santenay. Con una vinificación cuidadosa, este vino destaca por su complejidad y profundidad, siendo un ejemplo perfecto de la tradición de la región de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, ofrece aromas de frutas maduras como durazno y naranja, con delicadas notas de miel y avellanas. En boca, es estructurado y cremoso, con una acidez vibrante y un final largo y armonioso, que refleja la pureza del terroir de Santenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Santenay AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Durazno, naranja, miel, avellanas, mineralidad\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Mariscos, pescados al horno, aves asadas, quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237232849278,"sku":"PRO03284","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Santenay_le_bievaux_2020_front.png?v=1757595895"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-meursault-sous-la-velle-2020-blanc","title":"Marthe Henry Boillot Meursault Sous la Velle 2020 Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Meursault Sous la Belle 2020 Blanc es un vino excepcional, proveniente de uno de los viñedos más prestigiosos de la AOC Meursault. Elaborado con Chardonnay, este vino refleja toda la complejidad y la riqueza del terroir de Borgoña, con una crianza en barricas de roble que le aporta una gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, este vino presenta aromas a frutas blancas maduras, como pera y manzana, junto con notas de mantequilla y avellanas. En boca, es amplio y sedoso, con una acidez perfecta y un final largo y persistente, que deja una sensación cremosa y ligeramente especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Meursault AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Pera, manzana, mantequilla, avellanas, especias\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Mariscos, pescados grasos, carnes blancas con salsas cremosas, quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237234913662,"sku":"PRO03180","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Meursault_Sous_la_Velle_2020_front-copia.png?v=1757595914"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-bourgogne-aligote-2021","title":"Marthe Henry Boillot Bourgogne Aligoté 2021","description":"\u003cp\u003eEl Bourgogne Aligoté 2021 Blanc de Marthe Henry Boillot es un vino fresco y vibrante, elaborado con la variedad autóctona Aligoté, que refleja la pureza del terroir de Borgoña. Este vino se caracteriza por su acidez brillante y su perfil aromático cítrico, ofreciendo una experiencia única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, se perciben aromas frescos de limón, manzana verde y notas florales de acacia. En boca, es ligero y fresco, con una acidez bien equilibrada y un final limpio y refrescante, ideal para maridar con platos ligeros y frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Borgoña AOC, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Aligoté\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Depósitos de acero inoxidable\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Limón, manzana verde, acacia\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Ensaladas, mariscos, pescados frescos, quesos de cabra\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237235569022,"sku":"PRO03854","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Bourgogne_Aligote_2021_frontal-copia.png?v=1757595924"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-maranges-rouge-2020","title":"Marthe Henry Boillot Maranges rouge 2020","description":"\u003cp\u003eEl Maranges Rouges 2020 de Marthe Henry Boillot es un vino tinto con cuerpo y personalidad, elaborado con Pinot Noir de los viñedos de la AOC Maranges, en la región de Borgoña. Con una vinificación tradicional, este vino expresa todo el carácter de la región, con una elegancia natural que lo hace perfecto para quienes buscan vinos refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, se perciben aromas de cereza y frambuesa, con sutiles notas de especias y un toque de tabaco. En boca, es suave y equilibrado, con taninos finos y una acidez que le da frescura, dejando un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Maranges AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Cereza, frambuesa, especias, tabaco\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Carnes rojas, pato, quesos curados, platos con setas\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237237174654,"sku":"PRO03288","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maranges_2020_back.png?v=1757595945"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-pommard-2020","title":"Marthe Henry Boillot Pommard 2020","description":"\u003cp\u003eEl Pommard 2020 de Marthe Henry Boillot es un vino tinto robusto y elegante, producido a partir de Pinot Noir de los viñedos de la AOC Pommard, una de las denominaciones más prestigiosas de Borgoña. Este vino se caracteriza por su complejidad, con una crianza en barricas de roble que le confiere una gran profundidad y capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, destaca por sus aromas de cereza madura, frambuesa y un toque de cuero y especias dulces. En boca, tiene una estructura firme, con taninos suaves y una acidez bien equilibrada, lo que le permite evolucionar con el tiempo y ofrecer un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Pommard AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Cereza madura, frambuesa, cuero, especias dulces\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Carnes a la parrilla, caza mayor, quesos curados, platos con salsa de setas\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237237666174,"sku":"PRO03705","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Pommard_2020_front.png?v=1757595954"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-coteaux-bourguignons-2021","title":"Marthe Henry Boillot Coteaux Bourguignons 2021","description":"\u003cp\u003eEl Coteaux Bourguignons 2021 Rouge de Marthe Henry Boillot es un vino tinto fresco y afrutado, elaborado con Pinot Noir y otras variedades seleccionadas de la región de Borgoña. Este vino refleja la pureza y la frescura de la vendimia, con una estructura ligera y accesible, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, presenta aromas de frambuesa, cereza y ligeros toques de hierbas frescas. En boca, es suave y armonioso, con una acidez vibrante y taninos bien integrados, que le otorgan un final fresco y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Coteaux Bourguignons AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Depósitos de acero inoxidable\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Frambuesa, cereza, hierbas frescas\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Ensaladas, carnes blancas, platos ligeros, quesos frescos\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237238354302,"sku":"PRO03860","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Coteaux_bourguignons_2021_front.png?v=1757595964"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-bourgogne-saint-martin-2021-rouge","title":"Marthe Henry Boillot Bourgogne Saint Martin 2021 rouge","description":"\u003cp\u003eEl Bourgogne Saint Martin 2021 Rouge de Marthe Henry Boillot es un vino tinto fresco y elegante, elaborado con Pinot Noir de los mejores viñedos de la región de Borgoña. Con una vinificación cuidadosa y una crianza en barricas de roble, este vino refleja el equilibrio perfecto entre fruta y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, ofrece aromas a cereza y fresa con sutiles notas de especias y flores. En boca, es suave y bien equilibrado, con taninos elegantes y una acidez fresca que le da una gran estructura y un final largo y delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Bourgogne AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Cereza, fresa, especias, flores\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Carnes a la parrilla, pescados grasos, quesos semicurados, platos con salsas ligeras\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237239140734,"sku":"PRO03861","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Bourgogne_saint_martin_2021_front-copia.png?v=1757595974"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-savigny-les-beaune-les-guettotes-2021","title":"Marthe Henry Boillot Savigny les Beaune les Guettotes 2021","description":"\u003cp\u003eEl Savigny les Beaune Les Guettotes 2021 de Marthe Henry Boillot es un vino tinto de la región de Savigny-les-Beaune, elaborado con Pinot Noir de viñedos seleccionados. Con una vinificación cuidada y una crianza en barricas de roble, este vino ofrece una expresión profunda y compleja del terroir de Borgoña, con una estructura bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, destaca por sus aromas de frambuesa, cereza madura, y un toque sutil de especias y flores secas. En boca, es elegante y fresco, con taninos finos y una acidez vibrante que da lugar a un final largo y suave, ideal para acompañar una amplia gama de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Savigny-les-Beaune AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Frambuesa, cereza madura, especias, flores secas\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Carnes rojas, caza, quesos semicurados, platos con setas\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237239927166,"sku":"PRO03863","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Savigny_les_beaune_les_guettotes_2021_front.png?v=1757595988"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-pernand-vergelesses-les-noirets-2021","title":"Marthe Henry Boillot Pernand Vergelesses Les Noirets 2021","description":"\u003cp\u003eEl Pernand Vergelesses Les Noirets 2021 de Marthe Henry Boillot es un vino tinto de gran elegancia, elaborado con Pinot Noir de la AOC Pernand Vergelesses. Este vino presenta una estructura fina y compleja, con un equilibrio perfecto entre fruta y mineralidad, típico de los grandes vinos de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, ofrece una rica mezcla de aromas a cereza y frambuesa, con un toque de hierbas secas y especias dulces. En boca, es elegante y bien estructurado, con taninos suaves y una acidez refrescante que se complementa con un final largo y sedoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Pernand Vergelesses AOC, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\nVariedad: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nViticultura: Tradicional\u003cbr\u003e\nCrianza: Barricas de roble\u003cbr\u003e\nNotas de cata: Cereza, frambuesa, hierbas secas, especias dulces\u003cbr\u003e\nMaridaje ideal: Pavo, pato, quesos curados, platos con salsa de setas\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237240746366,"sku":"PRO03864","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Pernand_vergelesses_les_noirets_2021_front.png?v=1757595999"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-bourgogne-pinot-noir-2020-rouge","title":"Marthe Henry Boillot Bourgogne Pinot Noir 2020 Rouge","description":"\u003cp\u003eEl Bourgogne Pinot Noir 2020 Rouge de Marthe Henry Boillot encarna la pureza del Pinot Noir joven y delicado. Su vinificación artesanal permite que la fruta roja se exprese sin artificios: cereza fresca, frambuesa y una pincelada de especias suaves. Un tinto sedoso, con taninos finos y final ligero que lo hace versátil, honesto y encantadoramente clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Borgoña, Francia (Bourgogne AOC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Tradicional, con mínima intervención\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza, frambuesa, flor violeta, pimienta blanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Embutidos finos, aves asadas, quesos de corteza lavada\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237247365502,"sku":"PRO03287","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/marthe_henry_bourgogne_pinot_noir_2020_front.png?v=1757596048"},{"product_id":"marthe-henry-boillot-hautes-cotes-de-beaune-2020-rouge","title":"Marthe Henry Boillot Hautes Côtes de Beaune 2020 Rouge","description":"\u003cp\u003eEste Hautes Côtes de Beaune 2020 Rouge es una expresión más estructurada del Pinot Noir, cultivado en las altitudes que rodean la Côte de Beaune. Muestra una nariz de frutos silvestres maduros, sotobosque y un toque ahumado muy sutil. En boca, es franco, con cuerpo medio y taninos pulidos. Un vino de montaña borgoñón que habla de frescor, profundidad y nobleza rural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Borgoña, Francia (Hautes Côtes de Beaune)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Respeto por el terroir, vinificación poco intervencionista\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Mora, cereza negra, hojas secas, humo leve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Setas salteadas, platos de caza menor, risottos con trufa\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237247889790,"sku":"PRO03258","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/marthe_henry_hautes_cotes_de_beaune_2020_front.png?v=1757596058"},{"product_id":"champagne-du-goupil-grand-cru-blanc-de-blancs-2013","title":"Champagne du Goupil Grand Cru Blanc de Blancs 2013","description":"\u003cp\u003eEste millésime 2013 es una obra maestra de Chardonnay en formato espumoso. Refleja la elegancia y finura del terroir Grand Cru, con una burbuja cremosa y una estructura en evolución. Aromas de manzana verde, brioche maduro, fruta confitada y fondo mineral salino. En boca es tenso, profundo y sostenido, con un largo retronasal que perdura. Un Blanc de Blancs sofisticado y de gran potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Champaña, Francia (Côte des Blancs, Grand Cru)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Parcela única, crianza larga en rima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Manzana ácida, brioche, notas iodadas, mineralidad intensa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Caviar, carpaccio de vieira, cocina gourmet marinera\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Du Goupil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237296615806,"sku":"PRO03163","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Champagne_Du_Goupil_2013_front.png?v=1757596400"},{"product_id":"ww-oestricher-riesling-trocken-2022-vdp-ortswein","title":"WW Oestricher Riesling trocken 2022 VDP Ortswein","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Wegeler – WW Oestricher Riesling Trocken 2022 VDP.Ortswein es un vino blanco seco de notable pureza y elegancia, elaborado exclusivamente con Riesling procedente de los viñedos de Oestrich, en el corazón del Rheingau. Esta cuvée, firmada por la histórica familia Wegeler, ofrece una interpretación precisa y refinada del Riesling alemán: tensión, frescura y mineralidad en perfecta armonía. En nariz destacan aromas de lima, manzana verde y melocotón blanco, acompañados de un sutil toque floral y de pizarra húmeda. En boca es vibrante y equilibrado, con acidez marcada, textura cristalina y un final largo y salino que refleja fielmente el carácter del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Oestrich, Rheingau, Alemania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClasificación: VDP.Ortswein (vino de pueblo)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstilo: Seco (Trocken)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Sostenible y de precisión, con vinificación tradicional en acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Lima, manzana verde, melocotón blanco, flores, pizarra húmeda y final largo y mineral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Mariscos, sushi, pescado blanco, platos asiáticos ligeros, ensaladas y quesos frescos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNOTA: la botella es de añada 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488486470014,"sku":"PRO05171","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Wegeller_oestrich_trocken_2020_front.png?v=1762370115"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-les-casse-tetes-2020","title":"Domaine Tessier Meursault Les Casse Tetes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault “Les Casse-Têtes” 2020 es un vino blanco de elegancia precisa y mineralidad vibrante, elaborado con Chardonnay procedente del célebre climat Les Casse-Têtes, uno de los parajes más altos y calcáreos de Meursault. La añada 2020, de carácter equilibrado y expresivo, ofrece una combinación magistral de frescura, estructura y pureza. En nariz revela notas de limón maduro, manzana verde, flores blancas y mantequilla fresca, con delicados matices de avellana y tiza húmeda. En boca es tenso y cremoso a la vez, con acidez viva, textura elegante y un final largo, salino y refinado que refleja la autenticidad del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault “Les Casse-Têtes”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica, con trabajo manual y mínima intervención en bodega\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Limón maduro, manzana verde, flores blancas, mantequilla fresca, avellana tostada, tiza húmeda y final salino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Vieiras, pescados nobles, aves en salsa cremosa, risotto de setas, quesos de pasta blanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488985428350,"sku":"PRO03587","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meusault_les_casse_tetes_2020_front.png?v=1762367626"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-1er-cru-le-poruzot-2020","title":"Domaine Tessier Meursault 1er Cru Le Poruzot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Le Poruzot” 2020 es un vino blanco de profundidad y nobleza, elaborado con Chardonnay procedente del prestigioso Premier Cru Le Poruzot, uno de los viñedos más reputados de Meursault. La añada 2020 combina concentración, tensión y elegancia, revelando un equilibrio perfecto entre potencia y precisión. En nariz ofrece aromas de pera madura, cítricos confitados, flores blancas y avellanas tostadas, acompañados de un fondo mineral y sutilmente ahumado. En boca es amplio y estructurado, con una textura cremosa sostenida por una acidez vibrante y un final largo, salino y persistente que expresa la grandeza del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault Premier Cru “Le Poruzot”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica, con vinificación tradicional y mínima intervención\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Pera madura, cítricos confitados, flores blancas, avellanas tostadas, mantequilla fresca, mineralidad y final salino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Pescados nobles, mariscos, aves trufadas, risotto de setas, quesos de pasta blanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488985723262,"sku":"PRO03588","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meursault_1cru_le_poruzot_dessus_2020_front.png?v=1762367336"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-1er-cru-charmes-2020","title":"Domaine Tessier Meursault 1er Cru Charmes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Charmes” 2020 es un vino blanco de gran elegancia y amplitud, elaborado con Chardonnay procedente del prestigioso Premier Cru Charmes, una de las parcelas más reconocidas de Meursault por su equilibrio entre generosidad y finura. La añada 2020, marcada por su pureza y tensión, revela una expresión profunda del terroir con una textura sedosa y una mineralidad envolvente. En nariz se despliegan aromas de frutas blancas maduras, flores frescas, mantequilla avellana y ligeras notas cítricas y de piedra húmeda. En boca es amplio, cremoso y vibrante, con una acidez precisa y un final largo y salino que deja una huella de elegancia natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault Premier Cru “Charmes”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica, con trabajo artesanal y vinificación de mínima intervención\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Frutas blancas maduras, flores frescas, mantequilla avellana, cítricos, piedra húmeda y final largo y salino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Vieiras, pescado blanco a la parrilla, aves trufadas, langosta, quesos suaves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488985952638,"sku":"PRO03589","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meursault_1cru_les_charmes_dessus_2020_front.png?v=1762367411"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-1er-cru-genevrieres-2020","title":"Domaine Tessier Meursault 1er Cru Genevrieres 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Genevrières” 2020 es un vino blanco de una finura excepcional y profunda complejidad aromática, elaborado con Chardonnay procedente del célebre Premier Cru Genevrières, una de las joyas de Meursault por su elegancia y textura sedosa. La añada 2020 ofrece una expresión equilibrada entre intensidad y delicadeza, con una precisión que refleja fielmente el carácter mineral del terroir. En nariz seduce con aromas de flores blancas, melocotón, almendra tostada y mantequilla fresca, sobre un fondo de tiza y piedra húmeda. En boca es amplio, envolvente y vibrante, con una acidez impecable y un final largo, salino y armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault Premier Cru “Genevrières”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica, con trabajo manual en viñedo y vinificación tradicional de mínima intervención\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Flores blancas, melocotón, almendra tostada, mantequilla fresca, tiza y mineralidad salina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Langosta, vieiras, aves trufadas, pescados nobles, quesos de pasta blanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488986083710,"sku":"PRO03590","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meursault_1cru_les_genevrieres_2020_front.png?v=1762367593"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-1er-cru-le-poruzot-2019","title":"Domaine Tessier Meursault 1er Cru Le Poruzot 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Le Poruzot” 2019 es un vino blanco de estructura imponente y elegancia refinada, elaborado con Chardonnay procedente del prestigioso Premier Cru Le Poruzot, uno de los viñedos más célebres de Meursault por su carácter mineral y su profundidad. La añada 2019, de madurez equilibrada y concentración natural, ofrece una expresión generosa y precisa del terroir. En nariz despliega notas de pera madura, cítricos confitados, flores blancas y avellanas tostadas, con un delicado toque de mantequilla y tiza húmeda. En boca es amplio, cremoso y enérgico, con acidez vibrante y un final largo, salino y profundamente mineral que subraya su origen excepcional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault Premier Cru “Le Poruzot”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica, con prácticas sostenibles y vinificación de mínima intervención\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Pera madura, cítricos confitados, flores blancas, avellanas tostadas, mantequilla fresca, mineralidad y final salino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Vieiras, mariscos, aves trufadas, pescado blanco, quesos de pasta blanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488986214782,"sku":"PRO03591","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meursault_1cru_le_poruzot_dessus_2019_front_be98f849-6546-4796-8722-a0abd65ff0c3.png?v=1762367299"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-1er-cru-charmes-dessus-2019","title":"Domaine Tessier Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Charmes-Dessus” 2019 es un vino blanco de elegancia voluptuosa y refinamiento mineral, elaborado con Chardonnay procedente del sector superior del célebre Premier Cru Charmes, conocido como Dessus, considerado la parte más fina y equilibrada del climat. La añada 2019 ofrece una combinación perfecta entre madurez, tensión y profundidad aromática. En nariz se perciben notas de fruta blanca madura, limón confitado, flores frescas y mantequilla avellana, con delicados matices de tiza y frutos secos. En boca es amplio, cremoso y preciso, con una acidez vibrante y un final largo, salino y persistente, que refleja la grandeza del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault Premier Cru “Charmes-Dessus”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica, con trabajo manual en viñedo y mínima intervención en bodega\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Fruta blanca madura, limón confitado, flores frescas, mantequilla avellana, frutos secos y mineralidad salina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Langosta, vieiras, aves trufadas, pescado noble, risotto de setas, quesos de pasta blanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488986313086,"sku":"PRO03592","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meusault_1er_cru_les_charmes_dessus_2019_front.png?v=1762367481"},{"product_id":"domaine-tessier-meursault-1er-cru-genevrieres-2019","title":"Domaine Tessier Meursault 1er Cru Genevrieres 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEl Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Genevrières” 2019 es un vino blanco de elegancia seductora y equilibrio magistral, elaborado con Chardonnay procedente del emblemático Premier Cru Genevrières, reconocido por dar algunos de los vinos más finos y perfumados de Meursault. La añada 2019 ofrece una expresión armoniosa y profunda, donde la riqueza del fruto se combina con una tensión mineral exquisita. En nariz se revelan aromas de flores blancas, melocotón, almendra tostada y mantequilla fresca, con un fondo de tiza húmeda y ligeros matices ahumados. En boca es amplio, sedoso y preciso, con una acidez perfectamente integrada y un final largo, salino y mineral que perdura con elegancia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFicha técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Meursault Premier Cru “Genevrières”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticultura: Orgánica y artesanal, con vinificación de mínima intervención\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de cata: Flores blancas, melocotón, almendra tostada, mantequilla fresca, tiza húmeda y final largo y salino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Vieiras, pescado blanco, aves trufadas, mariscos al horno, quesos de pasta blanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tessier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488986640766,"sku":"PRO03593","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Domaine_tessier_meursault_1cru_les_genevrieres_2019_front.png?v=1762367525"},{"product_id":"oremus-tokaji-tempos-vega-sicilia-late-harvest-2023","title":"Oremus Tokaji Tempos Vega Sicilia Late Harvest 2023","description":"\u003cp\u003eEl Oremus Tokaji Late Harvest 2023 es un vino blanco dulce elegante y equilibrado, elaborado a partir de Furmint, Hárslevelű y Muscat procedentes de viñedos históricos de Tokaj. Representa la expresión más accesible del universo dulce de Oremus, combinando riqueza aromática y frescura. En nariz aparecen notas de albaricoque, melocotón, miel y flores blancas. En boca es sedoso y armónico, con una acidez vibrante que equilibra el dulzor y un final largo y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFicha técnica:\n\u003cbr\u003eOrigen: Tokaj, Hungría\n\u003cbr\u003eVariedad: Furmint, Hárslevelű, Muscat\n\u003cbr\u003eViticultura: Tradicional\n\u003cbr\u003eNotas de cata: Albaricoque, melocotón, miel, flores blancas, dulzor equilibrado\n\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Foie gras, quesos azules, postres de fruta, cocina asiática suave\u003c\/p\u003e","brand":"Oremus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56725993783678,"sku":"PRO04438","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/oremus_tokaji_late_harvest_2023_front1.png?v=1772389476"},{"product_id":"oremus-tokaji-aszu-tempos-vega-sicilia-6-puttonyos-2013","title":"Oremus Tokaji Aszú Tempos Vega Sicilia 6 Puttonyos 2013","description":"\u003cp\u003eEl Oremus Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 es uno de los grandes vinos dulces del mundo, elaborado a partir de uvas botritizadas seleccionadas manualmente, principalmente Furmint, con aportes de Hárslevelű y Zéta. Esta categoría representa la máxima concentración y complejidad del estilo Aszú. En nariz despliega aromas intensos de orejones, miel, piel de naranja confitada, especias y azafrán. En boca es profundo y untuoso, con una acidez extraordinaria que aporta equilibrio y un final larguísimo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFicha técnica:\n\u003cbr\u003eOrigen: Tokaj, Hungría\n\u003cbr\u003eVariedad: Furmint, Hárslevelű, Zéta\n\u003cbr\u003eViticultura: Tradicional, selección manual de uvas botritizadas\n\u003cbr\u003eNotas de cata: Albaricoque seco, miel, naranja confitada, especias, azafrán\n\u003cbr\u003eMaridaje ideal: Foie gras, quesos azules, postres de alta pastelería, cocina de contraste\u003c\/p\u003e","brand":"Oremus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56725993816446,"sku":"PRO00718","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/oremus_tokaji_aszu_2013_front.png?v=1772389435"},{"product_id":"dominio-dechauz-2023","title":"Dominio D'Echauz 2023","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"947\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"445\"\u003eDominio d’Echauz 2023\u003c\/strong\u003e es un vino tinto profundo y elegante, nacido en el extremo nororiental de la Ribera del Duero soriana. Elaborado a partir de un coupage que busca finura y frescura, combina fruta negra y roja con una crianza medida que aporta complejidad sin dominar el conjunto. En nariz aparecen \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"761\"\u003ecereza negra, mora y frambuesa\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"791\"\u003etostados muy sutiles\u003c\/strong\u003e. En boca tiene \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"828\"\u003evolumen y textura\u003c\/strong\u003e, con un tanino presente pero bien integrado, una acidez que sostiene el conjunto y un final largo, potente y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"967\"\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003eOrigen: Ribera del Duero (Soria), España \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1048\" data-end=\"1051\"\u003eVariedad: \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1120\"\u003eTempranillo (Tinto Fino), Cabernet Sauvignon y Garnacha\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003eViticultura: Tradicional, enfoque de precisión y selección por variedades\/parcela \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1280\" data-end=\"1283\"\u003eNotas de cata: Fruta negra y roja, tostados finos, volumen, tanino con textura, frescura integrada \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003eMaridaje ideal: Carnes maduradas, guisos de cuchara, quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio D'Echauz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998688522622,"sku":"PRO04961","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/3_eebc43a3-05a5-4707-a607-559280632169.png?v=1772386818"},{"product_id":"maria-dechauz-clarete-2023","title":"Maria D'Echauz Clarete 2023","description":"\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1911\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1486\"\u003eMaría d’Echauz Clarete 2023\u003c\/strong\u003e es una reinterpretación contemporánea del clarete tradicional soriano. Elaborado principalmente con \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1599\"\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e, combina frescura, textura y precisión, alejándose del rosado ligero para ofrecer mayor profundidad y carácter gastronómico. En nariz se expresan \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1786\"\u003efresa fresca, granada y cereza ácida\u003c\/strong\u003e, con un ligero matiz floral. En boca es seco y vibrante, con buena tensión, estructura fina y un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1931\"\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1931\" data-end=\"1934\"\u003eOrigen: Ribera del Duero (Soria), España\u003cbr data-start=\"1974\" data-end=\"1977\"\u003eVariedad: Garnacha\u003cbr data-start=\"1995\" data-end=\"1998\"\u003eViticultura: Tradicional, enfoque de precisión en viñedo y elaboración\u003cbr data-start=\"2068\" data-end=\"2071\"\u003eNotas de cata: Fresa, granada, cereza ácida, floral sutil, frescura marcada y final seco\u003cbr data-start=\"2159\" data-end=\"2162\"\u003eMaridaje ideal: Embutidos finos, arroces, cocina mediterránea, pescados grasos y platos para compartir\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio D'Echauz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998691570046,"sku":"PRO04963","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/1_50f4d429-e5b3-4643-a0bd-843c8a489127.png?v=1772387170"},{"product_id":"celler-salace-sciarello-orange","title":"Celler Salace Sciarello - Orange","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Sciarello es un vino de maceración con pieles — lo que se llama naranja — elaborado en Cataluña con toda la convicción artesanal que define este proyecto. De color ámbar vivo, expresa en nariz cítricos secos, piel de naranja, flores marchitas y un fondo especiado. En boca tiene textura, una ligera astringencia de tanino de piel que aporta estructura, y una acidez fresca que da ritmo a un final largo y mineral. Un vino mediterráneo sin domesticar, como todo lo que sale de este celler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedad autóctona catalana, maceración con pieles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Trabajo artesanal, mínima intervención, sin herbicidas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, maceración prolongada con pieles, sin adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Cítricos secos, piel de naranja, especias, boca tánica y mineral\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Quesos curados, embutidos, cocina de especias, platillos fuertes\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444222894462,"sku":"PRO04967","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Salace_sciarello_front.png?v=1779290179"},{"product_id":"celler-salace-garn-tinto","title":"Celler Salace Garn - tinto","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Garn es un tinto de Garnacha elaborado en Cataluña desde una convicción muy clara: la uva manda, la bodega no interfiere. De color rubí vivo y transparente, desprende en nariz fruta roja fresca, flores silvestres y un ligero matiz terroso que habla del origen mediterráneo. En boca es directo, jugoso y con una acidez natural que lo hace irresistible. Sin adornos, sin madera, sin pretensiones: solo Garnacha en estado vivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura artesanal, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, mínima adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta roja fresca, flores silvestres, terroso, boca jugosa y fresca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Embutidos, pizzas, cocina informal, quesos tiernos\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444223615358,"sku":"PRO04965","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Salace_garn_front.png?v=1779290231"},{"product_id":"celler-salace-santes-creus-meet-la-selva-ancestral-rosado","title":"Celler Salace Santes Creus meet la Selva - ancestral rosado","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Santes Creus meet la Selva es un rosado pétillant naturel elaborado por el método ancestral en Cataluña. Dos territorios, dos nombres que se encuentran en una sola botella con chispa natural y carácter propio. De color salmón brillante, en nariz evoca fresa silvestre, granada y pétalos frescos. En boca la burbuja fina y espontánea aporta frescura y ligereza. Seco, directo, sin artificios: el rosado que apetece en cualquier momento del año.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedades autóctonas catalanas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Trabajo artesanal, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Método ancestral, fermentación espontánea en botella, sin adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fresa silvestre, granada, floral, burbuja fina y natural, final seco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Aperitivo, mariscos, ensaladas, cocina mediterránea ligera\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444225188222,"sku":"PRO04895","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/salace_ancestraltral_rosato_front.png?v=1779290316"},{"product_id":"celler-salace-santes-creus-goes-to-can-grill-ancestral-blanco","title":"Celler Salace Santes Creus goes to Can Grill - ancestral blanco","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Santes Creus goes to Can Grill es un blanco pétillant naturel elaborado por el método ancestral en Cataluña. La burbuja es natural, nacida de la propia fermentación en botella, y la acidez es viva sin ser agresiva. De color pajizo con un ligero velo, en nariz expresa manzana verde, hierbas de campo y un toque de masa madre. En boca la estructura es delicada pero precisa. Un blanco con chispa de los que no se olvidan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedades autóctonas catalanas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Trabajo artesanal, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Método ancestral, fermentación espontánea en botella, sin adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Manzana verde, hierbas de campo, masa madre, burbuja fina y natural\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Aperitivo, pescados ligeros, quesos frescos, cocina asiática\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444226957694,"sku":"PRO04896","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Salace_ancestral_brisat_front_c4cd2c2a-8159-477b-9273-20c90552536c.png?v=1779290355"},{"product_id":"celler-salace-giacchetta-bianca-rouge","title":"Celler Salace Giacchetta Bianca Rouge","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Giacchetta Bianca Rouge es un tinto elaborado por Mattia y Franka en su celler catalán, desde la misma filosofía que define todo su proyecto: sin sulfuroso añadido, fermentación espontánea y mínima intervención en bodega. Un vino mediterráneo vivo y sin artificios, construido desde la convicción y el amor al territorio más que desde la técnica convencional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedad tinta autóctona catalana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura artesanal · sin sulfuroso añadido · mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea · mínima intervención en bodega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Embutidos · arroces de carne · guisos mediterráneos · quesos semicurados\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444227678590,"sku":"PRO04897","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Salace_giacchetta_blanca_front.png?v=1779290446"},{"product_id":"celler-salace-giacchetta-rossa-rouge","title":"Celler Salace Giacchetta Rossa Rouge","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Giacchetta Rossa Rouge es un tinto artesanal de Cataluña elaborado sin red, con la uva y el territorio como únicos protagonistas. De color cereza brillante, en nariz ofrece fruta roja fresca, especias suaves y tierra húmeda que hablan del carácter mediterráneo del viñedo. En boca es fluido, con taninos finos y una frescura constante que hace de esta botella una compañera perfecta para la mesa diaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedad tinta autóctona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura artesanal, mínima intervención, sin herbicidas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, mínima adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta roja fresca, especias suaves, tierra húmeda, tanino fino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pasta, embutidos, cocina catalana, carnes a la brasa\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444229087614,"sku":"PRO04898","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/salace.png?v=1779290580"},{"product_id":"celler-salace-oh-bois-blanc","title":"Celler Salace Oh bois Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Oh bois Blanc es un blanco catalán que pasa parte de su crianza en madera con una ligereza de mano que no es habitual. El contacto con el roble es delicado y bien integrado: aporta complejidad aromática sin ocultar la fruta ni añadir peso innecesario. En nariz combina membrillo, pera al horno y una vainilla muy sutil. En boca tiene volumen, una cremosidad agradable y un final mineral que da la razón al trabajo artesanal de este celler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedad blanca autóctona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura artesanal, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, crianza parcial en madera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Membrillo, pera al horno, vainilla sutil, boca cremosa y final mineral\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pollo asado, pescados grasos, quesos de pasta semiblanda, arroces melosos\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444230463870,"sku":"PRO04899","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Salace_brisat_ooh_bois_front.png?v=1779290638"},{"product_id":"celler-salace-bribon-ancestral-rosado","title":"Celler Salace Bribon - ancestral rosado","description":"\u003cp\u003eEl Celler Salace Bribon es un rosado pétillant naturel con toda la alegría y el descaro que promete el nombre. Elaborado por el método ancestral en Cataluña, sin adición de sulfitos y con una burbuja fina que nace de la fermentación en botella. De color rosa pálido luminoso, en nariz expresa fresa, frambuesa y flores primaverales. En boca es seco, chispeante y vivo, con una acidez brillante que lo convierte en el compañero ideal de cualquier momento del día.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Cataluña, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eVariedades autóctonas catalanas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Trabajo artesanal, mínima intervención, sin adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Método ancestral, fermentación espontánea en botella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fresa, frambuesa, flores primaverales, burbuja natural, final seco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Aperitivo, ensaladas, quesos frescos, cocina ligera\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Salace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444235673982,"sku":"PRO04900","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/salace_ancestraltral_rosato_front_3533a4b4-738d-43f8-ba9a-95727e4374f9.png?v=1779290671"},{"product_id":"maison-la-vdf-grenache-syrah-2024","title":"Maison Lá VDF Grenache Syrah 2024","description":"\u003cp\u003eEl Maison Lá VDF Grenache Syrah 2024 es un tinto de Vin de France que nace de una historia poco habitual: una productora coreana elaborando vinos de garaje en Burdeos, con variedades que la región ni siquiera reconoce. Yoojin Kim construye Maison Lá desde una libertad total. Grenache y Syrah se unen en esta cuvée para dar fruta negra y especias mediterráneas con una frescura que las denominaciones más convencionales no siempre permiten. Un vino sin protocolo y con mucho que decir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Vin de France, Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eGrenache, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viticultura de baja intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, mínima intervención en bodega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta negra, ciruela, especias mediterráneas, pimienta, boca fresca y directa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Guisos de carne, cocina del norte de África, pizza, embutidos\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444236263806,"sku":"PRO05081","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maison_grenache_syrah_2024_front.png?v=1779290711"},{"product_id":"maison-la-grenache-2024","title":"Maison Lá Grenache 2024","description":"\u003cp\u003eEl Maison Lá Grenache 2024 es una expresión monovarietal de Grenache elaborada por Yoojin Kim en Burdeos, bajo la denominación Vin de France. Sin las restricciones de una appellation, Maison Lá puede hablar desde la libertad y la precisión: fruta roja madura, pétalos de rosa, un punto balsámico y una acidez jugosa que da ritmo a todo. Un tinto de beber con alegría, sin protocolos y sin mirar el reloj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Vin de France, Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viticultura de baja intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, mínima intervención en bodega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta roja madura, pétalos de rosa, balsámico, boca jugosa y fresca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Charcutería, cocina informal, verduras a la brasa, quesos frescos\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444236951934,"sku":"PRO05082","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maison_la_grenache_2024_front.png?v=1779294785"},{"product_id":"maison-la-pinot-noir-2024","title":"Maison Lá Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eEl Maison Lá Pinot Noir 2024 es la faceta más elegante de Maison Lá. Yoojin Kim trabaja el Pinot Noir como Vin de France, libre de los corsés de la appellation y con el mismo enfoque artesanal que define todo su proyecto. El resultado es un tinto de color rubí translúcido, cereza fresca en nariz, flor de saúco y una acidez fina que recuerda a Borgoña sin imitar su protocolo. En boca es delicado, fluido y con un final perfumado de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Vin de France, Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viticultura de baja intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, mínima extracción\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza fresca, flor de saúco, acidez fina, boca elegante y final perfumado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Salmón, atún, pollo asado, quesos suaves, cocina asiática\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444242653566,"sku":"PRO05083","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maison_pinot_noir_2024_front_0b7fbbdd-f409-467f-8ae1-6b44235a6a84.png?v=1779294842"},{"product_id":"parada-de-atauta-2022","title":"Parada de Atauta 2022","description":"\u003cp\u003eLa Parada de Atauta 2022 es el acceso al universo de Dominio de Atauta, una bodega que redefine la Ribera del Duero desde Soria, la zona más oriental y fría de la denominación. A más de 1.000 metros de altitud, los viñedos de Tinta del País desarrollan un perfil único en la denominación: más fresco, más mineral y de mucha más tensión que la media del Duero. Fruta negra fina, violeta, grafito y un toque balsámico en nariz. En boca la estructura es elegante, con taninos maduros bien integrados y una acidez que sostiene el conjunto y promete años de evolución.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Ribera del Duero, Soria, España\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eTinta del País (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viñedos viejos a gran altitud, trabajo manual, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación en depósitos, crianza en barrica de roble francés\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta negra fina, violeta, grafito, balsámico, boca elegante y mineral\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Cordero asado, caza, guisos de cuchara, quesos curados de oveja\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Atauta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444243505534,"sku":"PRO04904","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Parada_de_atauta_2022_front.png?v=1779291877"},{"product_id":"vega-sicilia-alion-2022","title":"Vega Sicilia Alión 2022","description":"\u003cp\u003eEl Vega Sicilia Alión 2022 es el gran tinto moderno del grupo Tempos Vega Sicilia, elaborado con Tempranillo de viñedos propios en la Ribera del Duero y criado en barricas de roble francés nuevas durante más de un año. Si Único es la memoria, Alión es la vanguardia de la casa: mismo rigor, misma exigencia, pero con un perfil más inmediato, más accesible en el tiempo y con mayor diálogo con los estilos contemporáneos. Cereza negra, chocolate negro, cuero suave y especias dulces en nariz. En boca tiene cuerpo, untuosidad y un final larguísimo que solo Vega Sicilia puede garantizar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Ribera del Duero, España (D.O. Ribera del Duero)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eTempranillo (Tinto Fino)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viñedos propios, trabajo manual, poda severa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación en depósitos de acero, crianza en barrica de roble francés nuevo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza negra, chocolate, cuero suave, especias dulces, final muy largo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Carnes maduradas, caza mayor, guisos con potencia, quesos curados de máximo nivel\u003c\/p\u003e","brand":"Tempos Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444246290814,"sku":"PRO04926","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Tempos_vega_sicilia_alion_2022_front.png?v=1779294213"},{"product_id":"san-dionigi-corvina-rosso-igt-verona-bio-2025","title":"San Dionigi Corvina Rosso IGT Verona Bio 2024","description":"\u003cp\u003eEl San Dionigi Corvina Rosso IGT Verona Bio 2024 es un tinto ecológico del Véneto elaborado con Corvina, la variedad noble de Valpolicella, vendimia a mano y con una filosofía de mínima extracción que convierte este vino en un ejemplo perfecto de la filosofía de Vins: menos es más. Color cereza transparente, nariz de fruta roja ácida — cereza, almendra, flor — y una boca fresca y sabrosa que no necesita madera ni concentración para resultar memorable. Certificado ecológico, de beber sin pensar demasiado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: IGT Veneto, Verona, Italia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura ecológica certificada, vendimia manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Mínima intervención, fermentación espontánea, sin adición de sulfitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDatos: Ecológico certificado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza ácida, almendra, flor, boca fresca y sabrosa, final limpio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pasta con tomate, pizza, ensaladas, quesos frescos italianos\u003c\/p\u003e","brand":"San Dionigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444250222974,"sku":"PRO04642","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/San_dionigi_2024_front.png?v=1779291833"},{"product_id":"san-dionigi-veneto-sangiovese-bio-2025","title":"San Dionigi Veneto Sangiovese Bio 2024","description":"\u003cp\u003eEl San Dionigi Veneto Sangiovese Bio 2024 es una lectura veneciana del Sangiovese, la variedad más célebre de Italia pero aquí con un perfil diferente al toscano: más ligero, más fresco, con mayor acidez y menos peso tánico. Elettra elabora este vino en ecológico certificado y con una intervención mínima que conserva la energía natural de la uva. Cereza, rosa seca y tomillo en nariz. En boca es fresco, de tanino fino y una densidad moderada que lo convierte en el tinto italiano cotidiano por excelencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: IGT Veneto, Italia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura ecológica certificada, vendimia manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Mínima intervención, fermentación espontánea\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDatos: Ecológico certificado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza, rosa seca, tomillo, boca fresca de tanino fino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pasta boloñesa, carnes blancas, pizzas artesanales, charcutería italiana\u003c\/p\u003e","brand":"San Dionigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444257104254,"sku":"PRO04643","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Igt_veneto_sangiovese_2024_341_front.png?v=1779291780"},{"product_id":"maison-meyer-cote-de-nuits-villages-blanc-au-clou-2024","title":"Maison Meyer Côte De Nuits-Villages Blanc \"Au Clou\" 2022","description":"\u003cp\u003eEl Maison Meyer Côte De Nuits-Villages Blanc Au Clou 2022 es una rareza dentro de la Borgoña: un blanco de Chardonnay de la Côte de Nuits, appellation históricamente dominada por el Pinot Noir. La parcela Au Clou ofrece un Chardonnay de perfil mineral y fresco, con notas de manzana verde, cítricos y tiza. En boca es preciso, tenso y con una salinidad que lo hace memorable. Niko Meyer construye Maison Meyer desde la convicción y el trabajo serio, desde la calma y sin artificios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Côte de Nuits-Villages, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Trabajo cuidadoso en viñedo, convicción y oficio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación y crianza en barrica, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Manzana verde, cítricos, tiza, mineral, boca precisa y salina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Mariscos, pescados al vapor, aves en salsa ligera, quesos de cabra\u003c\/p\u003e","brand":"Niko Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444267458942,"sku":"PRO03342","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maison_meyer_cote_de_nuits_villages_2022_front_6b7d0b86-fe7e-4311-8935-160346af5407.png?v=1779293036"},{"product_id":"maison-meyer-hautes-cotes-de-nuits-artis-label-2022","title":"Maison Meyer Hautes-Côtes de Nuits - Artis Label - Limited Edition 2022","description":"\u003cp\u003eEl Maison Meyer Hautes-Côtes de Nuits Artis Label 2022 es una edición limitada y muy \npersonal de Niko Meyer: un Pinot Noir elaborado desde los viñedos de altura de las \nHautes-Côtes de Nuits, donde el clima más fresco produce tintos de perfil más fino y \nmás tenso que los de la Côte. Cerezas frescas, violeta, grafito y una discreta nota especiada \nen nariz. En boca tiene elegancia contenida, tanino sedoso y una acidez que da definición y \nalarga el final. El detalle está en todo: Niko despalilla a mano y trabaja con el rigor silencioso \nde quien construye desde cero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Hautes-Côtes de Nuits, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticultura: Viñedos de altitud, trabajo manual, despalillado a mano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: Fermentación en pequeñas cubas, crianza medida, edición limitada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza fresca, violeta, grafito, especias finas, tanino sedoso, final largo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pichón, codorniz, setas salteadas, quesos de pasta blanda, charcuterie \nborgoñona\u003c\/p\u003e\n","brand":"Niko Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444267983230,"sku":"PRO03345","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maison_meyer_artist_susanne_kirsch_2022_front.png?v=1779291409"},{"product_id":"maison-meyer-cote-de-nuits-villages-blanc-au-clou-2025","title":"Maison Meyer Côte De Nuits-Villages Blanc \"Au Clou\" 2023","description":"\u003cp\u003eEl Maison Meyer Côte De Nuits-Villages Blanc Au Clou 2023 es la cosecha más reciente de este blanco excepcional elaborado por Niko Meyer en la Côte de Nuits. La añada 2023, más cálida, aporta una redondez adicional al perfil mineral de la parcela Au Clou: melocotón blanco y limón maduro junto a la tiza característica del viñedo. En boca tiene cuerpo, frescura integrada y el sello de un proyecto borgoñón construido desde la seriedad y el respeto al lugar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Côte de Nuits-Villages, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Trabajo cuidadoso en viñedo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación y crianza en barrica, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Melocotón blanco, limón maduro, tiza, boca con cuerpo y frescura integrada\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Mariscos, pescados a la brasa, aves, quesos de pasta semidura\u003c\/p\u003e","brand":"Niko Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444285677950,"sku":"PRO04448","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Maison_meyer_cote_de_nuits_villages_2022_front.png?v=1779291315"},{"product_id":"charodon-louis-vallet-bourgogne-chardonnay-2022","title":"Charodon - Louis Vallet Bourgogne Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eEl Charodon Louis Vallet Bourgogne Chardonnay 2022 es la puerta de entrada al universo de Louis Vallet, nuestro primer productor importado en Borgoña y uno de los tipos más generosos y apasionados que conocemos en la región. Su Bourgogne Chardonnay es una presentación perfecta: flores blancas, fruta cítrica, mantequilla sutil y una acidez que da frescura sin exceso. En boca tiene cuerpo sin pesadez y un final limpio que invita a conocer más de esta paleta borgoñona tan amplia y didáctica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Bourgogne, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viñedos familiares, herencia borgoñona, recuperación del patrimonio vitícola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación y crianza en barrica de roble\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Flores blancas, cítricos, mantequilla sutil, boca con cuerpo y final limpio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pescados a la mantequilla, aves, risottos, quesos de pasta blanda\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Vallet - Charodon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444287906174,"sku":"PRO04964","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Charodon_bourgogne_cote_d_or_2022_front.png?v=1779291271"},{"product_id":"charodon-louis-vallet-gevrey-chambertin-2024","title":"Charodon - Louis Vallet Gevrey-Chambertin 2023","description":"\u003cp\u003eEl Charodon Louis Vallet Gevrey-Chambertin 2023 es Pinot Noir de uno de los villages más prestigiosos de la Côte de Nuits. Gevrey-Chambertin es potencia y elegancia a la vez: fruta negra, cedro, especias y una estructura tánica que pide tiempo para revelar su mejor versión. En la interpretación de Louis Vallet, el pueblo muestra toda su identidad con una vinificación precisa y sin artificios. En boca tiene cuerpo y un potencial de guarda que invita a la paciencia. Un Gevrey con carácter y apellido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viñedos del village de Gevrey-Chambertin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación en depósitos, crianza en barrica de roble borgoñona\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta negra, cedro, especias, estructura tánica, potencial de guarda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Carnes rojas asadas, cordero, setas, quesos de pasta prensada curada\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Vallet - Charodon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444288463230,"sku":"PRO04254","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Charodon_gevrey_chambertin_2023_front.png?v=1779291152"},{"product_id":"charodon-louis-vallet-fixin-la-croix-blanche-2024","title":"Charodon - Louis Vallet Fixin \"La Croix Blanche\" 2023","description":"\u003cp\u003eEl Charodon Louis Vallet Fixin La Croix Blanche 2023 es un Pinot Noir del village de Fixin, uno de los más austeros y honestos de la Côte de Nuits, situado justo al norte de Gevrey-Chambertin. La Croix Blanche aporta un estilo más contenido que Gevrey pero no menos interesante: fruta roja y negra, notas de sotobosque, tierra húmeda y taninos firmes con potencial de evolución. Un Borgoña para los que buscan profundidad más que comodidad inmediata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Fixin, Côte de Nuits, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viñedos de la parcela La Croix Blanche, Fixin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación en depósitos, crianza en barrica de roble\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta roja y negra, sotobosque, tierra húmeda, tanino firme con potencial\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Caza, estofados con setas, quesos curados, cocina otoñal\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Vallet - Charodon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444289282430,"sku":"PRO04564","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Charodon_fixin_2023_front.png?v=1779291023"},{"product_id":"charodon-louis-vallet-vosne-romanee-2024","title":"Charodon - Louis Vallet Vosne-Romanée 2023","description":"\u003cp\u003eEl Charodon Louis Vallet Vosne-Romanée 2023 es Pinot Noir del village más mítico de toda la Borgoña. Vosne-Romanée tiene la reputación de producir los tintos más sensuales y complejos de la Côte d'Or, y esta versión de Louis Vallet no decepciona: fruta roja perfectamente madura, pétalos de rosa, especias suaves y una textura en boca que es pura seda. Es el village más seductor de Borgoña, interpretado por uno de nuestros productores más queridos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viñedos del village de Vosne-Romanée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación en depósitos, crianza en barrica de roble borgoñona\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta roja madura, pétalos de rosa, especias, textura sedosa en boca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pichón, carrillera, trufa, quesos de pasta blanda afinada, caza de pluma\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Vallet - Charodon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444289642878,"sku":"PRO04567","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Charodon_vosne_romanee_2023_front.png?v=1779290969"},{"product_id":"la-ripresa-tartari-2023","title":"La Ripresa Tartari 2022","description":"\u003cp\u003eEl La Ripresa Tartari 2022 es el vino de entrada de Sébastien Burel, un borgoñón formado durante veinte años en Borgoña que eligió las laderas noroeste del Etna para fundar La Ripresa en 2021. El nombre viene del viñedo Tartaraci, situado a unos 980 metros de altitud, donde las viñas de Nerello Mascalese tienen entre 40 y 80 años. Fermentación espontánea con levaduras indígenas, maloláctica natural y 8 meses de crianza en lías: primero en depósito de acero, luego en barricas de castaño. En nariz aparecen flores secas, tomillo, romero, fruta roja y negra con un fondo mineral volcánico. En boca tiene acidez marcada, tanino fino y una profundidad que recuerda más a Borgoña que a la Sicilia de manual. Un Etna del lado menos evidente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: Terre Siciliane IGT · Etna, ladera noroeste · viñedo Tartaraci, ~980 metros · Sicilia, Italia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e de viñas de 40 a 80 años\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Suelos de arena volcánica · vendimia manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea con levaduras indígenas · maloláctica natural · crianza 8 meses en lías (acero inox + barricas de castaño)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Flores secas · tomillo · romero · fruta roja y negra · mineral volcánico · acidez viva · tanino fino · final largo y complejo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Carnes a la brasa · caza · setas · pasta con ragú de carne · quesos de pasta prensada\u003c\/p\u003e","brand":"La Ripresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444290232702,"sku":"PRO04814","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/La_ripesa_tartari_front.png?v=1779290905"},{"product_id":"celler-del-roure-safra-2024-bio","title":"Celler del Roure Safrà 2024 (Bio)","description":"\u003cp\u003eEl Safrà 2024 de Celler del Roure es un tinto bio elaborado con Mandó (70%) y Arcos (30%), dos variedades autóctonas valencianas que Pablo Calatayud lleva décadas rescatando en Moixent. Fermentado con levaduras naturales en lagars de piedra y depósitos de acero, y criado seis meses en tinajas de arcilla enterradas. El resultado es un tinto que no se parece a nada convencional: pétalos, ralladura de naranja fresca y una pimienta fina en nariz que asombra. En boca hay fruta roja sobre un fondo terroso, taninos pulidos y un final floral, salino y largo. 95 puntos Parker 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: D.O. Valencia, Terres dels Alforins, Finca Els Corrals, Les Alcusses, Moixent (Agricultura Ecológica)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eMandó 70% · Arcos 30%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura ecológica certificada · viñas de 20 a 40 años · 600 metros de altitud · vendimia manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Levaduras naturales · fermentación en lagars de piedra y depósitos de acero · maloláctica en tinajas · crianza 6 meses en tinajas de arcilla enterradas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Pétalos · naranja fresca · pimienta fina · fruta roja · fondo terroso · taninos pulidos · final floral y salino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Arroces al horno · carnes blancas a la brasa · conejo con romero · embutidos valencianos · quesos semicurados\u003c\/p\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444292329854,"sku":"PRO05040","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Celler_del_roure_safra_2024_front.png?v=1779290875"},{"product_id":"celler-del-roure-parotet-2022-bio-1","title":"Celler del Roure Parotet 2022 (Bio)","description":"\u003cp\u003eEl Celler del Roure Parotet 2022 es un tinto bio de variedades autóctonas valencianas recuperadas por Pablo Calatayud en Moixent: Arcos (60%) y Mandó (40%). Fermentado con levaduras nativas y macerado durante 20 días, el vino pasa luego 12 meses en tinajas de arcilla enterradas de 2.800 litros. Solo 10.000 botellas. El resultado es un tinto de una pureza y una frescura mediterránea que no se consigue con variedades más conocidas: limpio, sutil y elegante, con fruta fina, hierbas del monte y un final seco, sabroso y largo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: D.O. Valencia, Moixent, España (Agricultura Ecológica)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eArcos 60% · Mandó 40%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura ecológica certificada · suelos franco-arenosos · 600 metros de altitud · vendimia manual en cajas de 15 kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Levaduras nativas · maceración 20 días · maloláctica en tinajas de arcilla · crianza 12 meses en tinajas enterradas de 2.800 litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducción: 10.000 botellas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Fruta fina · hierbas mediterráneas · floral · tanino suave · final seco y sabroso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Arroces al horno · carnes blancas a la plancha · verduras a la brasa · embutidos valencianos\u003c\/p\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444328046974,"sku":"PRO03607","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Celler_del_roure_parotet_2022_front.png?v=1779292306"}],"url":"https:\/\/vinsdesdieux.com\/collections\/festivins.oembed","provider":"Vins Des Dieux","version":"1.0","type":"link"}