El Pinea 17 by Pinea 2021 es la entrada a uno de los proyectos más cosmopolitas y con más músculo de la Ribera del Duero. Con alma mexicana y un temperamento muy contemporáneo, Pinea interpreta el Tempranillo desde una óptica internacional sin perder el carácter del lugar. El 17 es la cuvée más accesible en el tiempo: cereza negra, ciruela madura, notas tostadas sutiles y balsámicos en nariz. En boca es redondo, de taninos bien integrados y un final largo que anticipa la potencia de los vinos mayores de la casa.
Ficha técnica:
Origen: D.O. Ribera del Duero, España
Variedad: Tempranillo (Tinta del País)
Viticultura: Viñedos propios de la Ribera del Duero, trabajo manual
Vinificación: Fermentación en depósitos, crianza en barricas de roble francés
Notas de cata: Cereza negra, ciruela, tostado sutil, balsámico, boca redonda y final largo
Maridaje ideal: Carnes asadas, cordero lechal, quesos curados, guisos castellanos
