Domaine Tessier Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2019

El Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Charmes-Dessus” 2019 es un vino blanco de elegancia voluptuosa y refinamiento mineral, elaborado con Chardonnay procedente del sector superior del célebre Premier Cru Charmes, conocido como Dessus, considerado la parte más fina y equilibrada del climat. La añada 2019 ofrece una combinación perfecta entre madurez, tensión y profundidad aromática. En nariz se perciben notas de fruta blanca madura, limón confitado, flores frescas y mantequilla avellana, con delicados matices de tiza y frutos secos. En boca es amplio, cremoso y preciso, con una acidez vibrante y un final largo, salino y persistente, que refleja la grandeza del terroir.

Ficha técnica:

Origen: Meursault Premier Cru “Charmes-Dessus”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia

Variedad: Chardonnay

Viticultura: Orgánica, con trabajo manual en viñedo y mínima intervención en bodega

Notas de cata: Fruta blanca madura, limón confitado, flores frescas, mantequilla avellana, frutos secos y mineralidad salina

Maridaje ideal: Langosta, vieiras, aves trufadas, pescado noble, risotto de setas, quesos de pasta blanda