El Celler Salace Bribon es un rosado pétillant naturel con toda la alegría y el descaro que promete el nombre. Elaborado por el método ancestral en Cataluña, sin adición de sulfitos y con una burbuja fina que nace de la fermentación en botella. De color rosa pálido luminoso, en nariz expresa fresa, frambuesa y flores primaverales. En boca es seco, chispeante y vivo, con una acidez brillante que lo convierte en el compañero ideal de cualquier momento del día.
Ficha técnica:
Origen: Cataluña, España
Variedad: Variedades autóctonas catalanas
Viticultura: Trabajo artesanal, mínima intervención, sin adición de sulfitos
Vinificación: Método ancestral, fermentación espontánea en botella
Notas de cata: Fresa, frambuesa, flores primaverales, burbuja natural, final seco
Maridaje ideal: Aperitivo, ensaladas, quesos frescos, cocina ligera
