Anna Jørgensen - Cortes de Cima Chaminé 2023 blanco
El Cortes de Cima Chaminé Blanco 2022 es un blend de variedades blancas que refleja la frescura y vitalidad del Alentejo, una de las regiones vinícolas más emblemáticas de Portugal. Elaborado bajo la dirección de Anna Jørgensen, este vino destaca por su equilibrio entre expresión frutal, acidez vibrante y una textura ligera que lo hace muy versátil.
En nariz, despliega una intensa combinación de frutas blancas como pera y manzana, notas cítricas y delicadas flores blancas. En boca, su estructura fresca y su acidez bien integrada resaltan su carácter afrutado y mineral, con un final persistente y elegante.
Viticultura: Viñedos cultivados con prácticas orgánicas y regenerativas
Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguida de 18 meses sobre lías finas
Notas de cata: Pera, manzana, cítricos, flores blancas, mineralidad vibrante
Maridaje ideal: Mariscos frescos, pescados a la parrilla, carnes blancas, aperitivos

Cortes de Cima es una bodega familiar situada en el corazón del Alentejo, Portugal, reconocida por su enfoque innovador y sostenible en la elaboración de vinos de alta calidad. Fundada en la década de 1990, la bodega ha evolucionado bajo la dirección de Anna Jørgensen, quien desde 2019 ha impulsado una filosofía basada en prácticas orgánicas y regenerativas, promoviendo la biodiversidad y el respeto por el terroir.