Un tinto con alma de garrigue, profundo y silvestre. En nariz destacan la fruta negra, las especias y la tierra húmeda. En boca es amplio, con taninos firmes y frescura equilibrada. Carácter mediterráneo con elegancia natural.
Ficha técnica:
Origen: Côtes Catalanes, Francia
Variedades:
60% Garnacha
30% Carignan
10% Mourvèdre
Suelo: Suelo calcáreo
Notas de cata: Mora, laurel, pimienta negra, textura firme
Maridaje ideal: Guisos de cordero, carnes a la brasa, lentejas especiadas
