Maison Fang

Maison Fang Savigny Les Beaune 2021 Blanc "Cuvée Zyphyr"

Precio normal 157,00€
Rango 3
Product Details

Un blanco con una expresión delicada de fruta blanca, piel de limón y notas de flores secas. Tiene una textura sedosa y un fondo mineral definido, con una acidez fina que le aporta dinamismo. Un vino elegante y silencioso.

Ficha técnica:

Origen: Borgoña, Francia (Savigny-lès-Beaune)

Variedad: 100% Chardonnay

Suelo: Margas con caliza

Notas de cata: Manzana, acacia, piedra húmeda, fondo salino

Maridaje ideal: Pescados blancos, pasta con mantequilla, quesos suaves

Maison Fang es el proyecto personal de Fang Xiaomei, una apasionada del vino borgoñón que, tras años de trabajo entre Francia y Asia, decide elaborar su propia colección en Côte d’Or. Colabora con viticultores de confianza, seleccionando uvas de primer nivel para crear vinos que combinan precisión, carácter y sensibilidad. Desde los Hautes Côtes hasta los Grand Crus, cada etiqueta refleja una visión refinada y personal del clasicismo borgoñón.