{"product_id":"san-dionigi-veneto-sangiovese-bio-2025","title":"San Dionigi Veneto Sangiovese Bio 2024","description":"\u003cp\u003eEl San Dionigi Veneto Sangiovese Bio 2024 es una lectura veneciana del Sangiovese, la variedad más célebre de Italia pero aquí con un perfil diferente al toscano: más ligero, más fresco, con mayor acidez y menos peso tánico. Elettra elabora este vino en ecológico certificado y con una intervención mínima que conserva la energía natural de la uva. Cereza, rosa seca y tomillo en nariz. En boca es fresco, de tanino fino y una densidad moderada que lo convierte en el tinto italiano cotidiano por excelencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: IGT Veneto, Italia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Agricultura ecológica certificada, vendimia manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Mínima intervención, fermentación espontánea\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDatos: Ecológico certificado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Cereza, rosa seca, tomillo, boca fresca de tanino fino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Pasta boloñesa, carnes blancas, pizzas artesanales, charcutería italiana\u003c\/p\u003e","brand":"San Dionigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444257104254,"sku":"PRO04643","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Igt_veneto_sangiovese_2024_341_front.png?v=1779291780","url":"https:\/\/vinsdesdieux.com\/products\/san-dionigi-veneto-sangiovese-bio-2025","provider":"Vins Des Dieux","version":"1.0","type":"link"}