{"product_id":"seves-bouzeron-les-corderes-2023-aligote-1","title":"Sèves Bouzeron Les Cordères 2023 Aligoté","description":"\u003cp\u003eEl Sèves Bouzeron Les Cordères 2023 es Aligoté de la única appellation de Borgoña dedicada exclusivamente a esta variedad: Bouzeron, en la Côte Chalonnaise. Sèves elabora sus vinos desde una obsesión por la huella de carbono y la coherencia ambiental que se traduce en vinos de enorme energía y personalidad. El Aligoté de Bouzeron no es el que se usa para el Kir: es más profundo, más mineral, con una acidez estructurante y un final salino que pide marisco. En nariz lima, manzana verde, flores blancas y tiza. En boca es preciso, tenso y brillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen: AOC Bouzeron, Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedad: \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViticultura: Viticultura con conciencia ambiental, obsesión por la huella de carbono\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación espontánea, mínima intervención\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas de cata: Lima, manzana verde, flores blancas, tiza, boca precisa y final salino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje ideal: Ostras, mariscos, sushi, pescados crudos, quesos de cabra frescos\u003c\/p\u003e","brand":"Sèves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444407214462,"sku":"PRO04401","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9291\/6094\/files\/Seves_bouzeron_2023_front.png?v=1779292410","url":"https:\/\/vinsdesdieux.com\/products\/seves-bouzeron-les-corderes-2023-aligote-1","provider":"Vins Des Dieux","version":"1.0","type":"link"}