Pavillon Blanc 2016

Château Margaux Pavillon Blanc, en 1920, este Sauvignon Blanc oficializó su nombre manteniendo el diseño de la etiqueta desde entonces. El viñedo de donde procede cuenta con 11 hectáreas donde solo se cultiva esa variedad y las técnicas de producción se revisan continuamente para ofrecer una calidad y excelencia inmejorable. Encuentra una armonía entre la complejidad y la delicadeza, con un estilo más mineral y complejo. Como curiosidad, gran parte de la cosecha se realiza en botellas magnum para favorecer el envejecimiento.

El punto estable de acidez de este Blanc 2016 ofrece una frescura y una capacidad de envejecimiento excepcional. El color amarillo brillante descubre fragancias complejas y finas, con aromas a frutas del huerto, flores blancas y menta. Muestra riqueza y redondez en el paladar mezclado con notas afrutadas y minerales.

El origen de esta bodega comenzó en el siglo XII en el denominado Montículo de Margaux que, en ese momento, no tenía vides. La bodega se ha convertido en un referente entre los vinos de Burdeos gracias a su clima competitivo, las inversiones realizadas y su expansión internacional. Clasificada como Premier Grand Cru Classé en 1855, Margaux ha impulsado el departamento de I+D, un cultivo biodinámico y un sistema de autenticación de sus botellas.

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