Te Koko 2016

Si hay algo que caracteriza a la bodega Cloudy Bay es la innovación constante y la ruptura de las reglas a la hora de cultivar el vino. Una prueba de ello es este Sauvignon Blanc elaborado a través de fermentación silvestre y con una crianza en roble francés viejo durante 15 meses.

Cloudy Bay Te Koko 2016 es el resultado de la mezcla de seis de sus viñedos Sauvignon Blanc localizados en la subregión de Rapaura, Brancott y Renwick. Posee un color amarillo pajizo con reflejos verde claro. El equilibrio entre la acidez cítrica y las frutas de hueso maduras hace que en boca sea expresivo, fresco y vibrante. Desprende aromas a melocotón blanco, cítricos conservados y toques tropicales.

Marlborough, Nueva Zelanda. Hasta 1985, este lugar era impensable para cultivar un viñedo, pero David Hohnen apostó por ello y fundó Cloudy Bay, uno de los primeros cinco productores de vino de la zona. Desde entonces, Marlborough se ha postulado como la principal región vinícola de Nueva Zelanda con importante presencia a nivel internacional.

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