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Botella de San Román Malvasía 2019

Maurodos

San Román Malvasía 2018

38,90

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Vins des Dieux

Características de Maurodos San Román Malvasía 2019:

País: España
Región: Toro
Tipo: Blanco
Formato: 75cl.
Año: 2019
R.Parker: n/p

Descripción de Maurodos San Román Malvasía 2019

Maurodos elabora el primer blanco de la bodega de Toro, San Román Malvasía, con viñedos de más de 60 años de la variedad Malvasía. Sus cepas practican un cultivo orgánico y ecológico sobre suelos arenosos a 700 metros de altitud en el viñedo El Pinar.

La cosecha de 2018 muestra un vino envolvente, suave y perfumado, de color amarillo con destellos verdosos. En nariz es complejo y delicado, dando lugar a notas frescas, frutales y jugosas, tras una crianza de 10 meses en barricas de roble.

Desde 1997, la bodega Maurodos empezó a cultivar y producir vinos bajo los nombres de San Román y Prima en la localidad de Toro. En sus 130 hectáreas se cultivan las variedades Tinta de Toro y Garnacha donde la edad media de las viñas es de 35 años. Como “Toros de nueva generación”, los vinos de San Román destacan por su mineralidad, elegante madurez y aromas y fragancias afrutadas.

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Valoraciones de Maurodos San Román Malvasía 2019

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