Blanc de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs, la combinación de los viñedos de Côte des Blancs y Montagne de Reims junto con los vinos Sézannais y del valle de Vesle aportan a este espumoso un refinamiento aromático, madurez y un toque ligero y fresco.

Blanc de Blancs está elaborado en su totalidad con uvas Chardonnay de varios años y llama la atención por su amarillo dorado pálido con reflejos verdes envuelto en la efervescencia de las burbujas. La intensidad en nariz es debido a las notas de fruta fresca, es especial por los cítricos maduros. También tienen cabida aromas a flores blancas y frutas, como los duraznos blancos y la piña, que aportan frescura y viveza.

Considerada la primera Casa de Champagne, Nicolas Ruinart la fundó en 1729 tras adquirir el conocimiento y saber hacer de su tío, un monje benedictino. La variedad de uva Chardonnay es el alma de la bodega y se cultiva principalmente en Côte des Blancs y Montagne de Reims.

Saber más de la bodega Ruinart