Tertre Roteboeuf 2012

La acertada fusión de las variedades Merlot y Cabernet Franc ha dado como resultado un tono granate propio de la cosecha de 2012. Por un lado, los aromas a frutos rojos y cereza se mezclan con notas de chocolate y caramelo. Por su parte, en boca, los taninos son suaves, con cierto volumen y una frescura incomparable. Su crianza es en barricas de roble durante un periodo comprendido entre los 18 y 22 meses.

Château Tertre Rôteboeuf 2012 pertenece a la privilegiada denominación de origen St. Emilion Grand Cru . Su dueño, François Mitjavile, quien también posee Château Roc de Cambes en las Côtes de Bourg, mantiene unos rendimientos bajos en su viñedo produciendo en torno a 2.000 cajas al año.

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