La Diva 2017

Descripción

La Diva 2017

Viñedo de pie franco de ‘Grand Cru’ con exposición noreste, que desarrolla su potencial sobre terrazas arenosas y calcáreas, protegidas por muretes de piedra. De este modo, la herencia se preserva y las uvas de Tinto Fino y de Albillo ofrecen la especificidad de su casta.

La Diva tiene carácter indómito, raza singular, un vino que crecerá en botella por su condición de ‘Grand Cru’. Reducido en el número de cepas, mimadas al extremo, las preciadas viñas dan alrededor de 600 botellas al año. Ésta es la consecuencia natural de criar esta rara avis.

• Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
• Vino Tinto con crianza en barricas de roble francés francois frères únicamente.
• Tipo de uva: 89% Tinto Fino y 11% de Albillo.
• Alcohol: 14,04% Vol.

Dominio de Es

Cuando Bertrand Sourdais llegó en 1999 a Soria, encontró campos con viñedos prefiloxéricos, un clima especial y un suelo arcilloso y poroso con mezclas calcáreas y arenas del Duero.

Las parcelas seleccionadas en el municipio de Atauta gozan del privilegio de la naturaleza, mientras se espera un fruto delicado, en pequeña cantidad de uvas, para crear un líquido divino en esta parte soriana de la DO Ribera del Duero.