Mauro 2007

La excepcional historia de este viñedo se remonta a 1562, cuando el rey Felipe II eximió a la bodega de pagar tributos por la calidad de sus cepas. Desde entonces, un cultivo sostenible y una climatología atlántica, con pocas lluvias, dan lugar a vinos equilibrados, elegantes y con expresiones frutales.

La cosecha de Mauro 2007 se caracteriza por la intensidad de aromas a frutos y a flores que dan paso a fragancias a madera tostada. Su color guinda opaco nos adentra en sabores afrutados con una acidez justa y adecuada, alcanzada durante los 15 meses de crianza en barricas de roble americano y francés.

En 1978 se fundó Bodegas Mauro, la bodega familiar de Mariano García con un nombre que homenajeaba a su padre, Mauro García. Estos vinos se cultivan y elaboran en Tudela de Duero (Valladolid) y se caracterizan por ser equilibrados y modernos, pero sin olvidar la tradición poniendo en valor en cultivo ecológico y respetando la materia prima.

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