Cornas 2016 (BIO)

Como todos los vinos de Philippe Pacalet, el cultivo orgánico es la clave de su excelencia y su éxito.

La elegancia de Cornas 2016 es indiscutible. Su color morado se funde con los aromas a violetas y minerales. En boca, los sabores a frutas y flores se mezclan con toques de regaliz, especias y taninos aterciopelados.

Philippe Pacalet, sobrino de Marcel Lapierre, sigue la estela de su tío y ensalza el cultivo de vinos naturales y una filosofía poco intervencionista en su elaboración. Tras 10 años como director del Domaine Prieuré Roch, en 2001 constituyó su proyecto personal en Beaune.

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