Marthe Henry Boillot Rully Les Maziêres 2021 Blanc
El Rully Les Mazières 2021 Blanc es un Chardonnay vibrante y de carácter, procedente de una de las parcelas más delicadas de Rully. Este vino combina precisión y elegancia: la fruta blanca se expresa con nitidez, envuelta en una textura sutil y una mineralidad profunda que recuerda a la piedra caliza húmeda. Un borgoña que emociona sin estridencias, ideal para momentos de calma y contemplación.
Ficha técnica:
Origen: Borgoña, Francia (Rully, parcela Les Mazières)
Variedad: Chardonnay
Viticultura: Tradicional borgoñona, pequeña escala
Notas de cata: Pera fresca, jazmín, lima, fondo calcáreo
Maridaje ideal: Vieira a la plancha, sushi, carpaccio de lubina

Marthe Henry Boillot representa la nueva elegancia borgoñona. Desde el corazón de Meursault, trabaja pequeñas parcelas familiares con sensibilidad contemporánea y un profundo respeto por la tradición. Su enfoque es minimalista, con vinificaciones limpias que permiten al terroir expresarse con nitidez y honestidad. Cada vino —sea blanco o tinto— refleja delicadeza, frescura y una precisión encantadora.