Marthe Henry
La historia de Marthe Henry no empieza con una parcela. Empieza con una ruptura y con una reconstrucción personal muy dura que su proyecto lleva dentro. Le tenemos auténtica adoración.
Lejos de apoyarse en una comodidad familiar, Marthe levantó sus vinos contra mucha adversidad, y esa verdad se nota en la botella. No intentan demostrar nada. Parten de la pureza y de una mínima intervención que deja a la fruta una claridad muy poco maquillada. Son intensos por dentro y nada aparatosos por fuera.
Su gama es de las más amplias de nuestra Borgoña. En blanco va del Aligoté y el Bourgogne La Monatine a Montagny, Rully, Saint Romain, Santenay y Meursault Sous la Velle. En tinto recorre los Bourgogne y las Hautes Côtes de Beaune hasta Maranges, Savigny, Pernand Vergelesses y Pommard.
Más en vinos de Borgoña y en vinos de mínima intervención.