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Sumiller sirviendo Galia Clos Santuy 2023 en copas de cata, con la luz de día de la sala y una botella de agua
29 de septiembre de 2026
El blanco suele servirse demasiado frío y el tinto demasiado caliente. La temperatura justa para cada tipo de vino, con trucos para acertar en casa sin termómetro.