Hay que probar los vinos para entender el nivel de este proyecto. Lo decimos siempre que alguien nos pregunta por Terra Vita Vinum.
Es una de las lecturas más finas y ambiciosas del Loira actual. Los asesora Richard Leroy, y eso no es una anécdota: sitúa el proyecto en una línea de enorme exigencia, donde la precisión en el Chenin y el respeto absoluto por el viñedo marcan el tono. Trabajan en biodinámica.
Los blancos son el centro. Anjou Blanc Grandes Rougeries y Pavillon, y Savennières La Bigottière, también en magnum. En tinto hay un Gamay de Anjou, Chant de la Pierre, y cuvées Vin de France como Ronceray o Infusions, con Gamay, Cabernet Franc, Grolleau y Pineau d'Aunis.
Elevan el nivel de nuestra selección y encajan con nuestra idea de vinos menos maquillados y más vivos. Más en vinos del Loira y en vinos biodinámicos.
La Bigottière también llega en magnum, un formato que en sala siempre encuentra su momento. Si tienes un restaurante, un hotel o una vinoteca, lo tienes en el catálogo profesional.
Vinos naturales y de mínima intervención presentes en restaurantes Michelin y Soles Repsol
La misma selección que servimos a grandes cocinas, ahora llega a tu mesa.
Entrada Festivins - 22 de Mayo en Hotel The Palace
GONZALO A.
Un evento impresionante, se prueban muchísimas referencias top y buena compañía.
Entrada Festivins - 22 de Mayo en Hotel The Palace
Ivan R.D.
More than a wine fair, Festivins felt like a gathering of passionate winemakers, curious enthusiasts, and great stories waiting to be shared. From renowned estates to small artisan producers, every stand offered a unique journey through different regions, traditions, and interpretations of wine.
What made the event truly special was its atmosphere. Elegant yet relaxed, professional yet welcoming, it encouraged genuine conversations between producers and visitors. Each glass carried not only aromas and flavors, but also the dedication, heritage, and creativity of the people behind it.
Set against the grandeur of The Palace, the combination of exceptional wines, fine gastronomy, and enthusiastic attendees created an unforgettable experience. Festivins captured the essence of what wine is really about: connection, discovery, and the joy of sharing memorable moments.
Entrada Festivins - 22 de Mayo en Hotel The Palace
Pedro C.
Me encanta este vino. Lo probéen Parísy cuando lo vi en el catálogo no pude resistir
Terra Vita Vinum Infusions 2023
ramon d.q.
Wonderful, as always
Champagne Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature Sin Sulfitos
