Mongeard Mugneret Bourgogne Rosé 2022
El Mongeard-Mugneret Bourgogne Rosé 2022 es un vino rosado elegante y vibrante, elaborado íntegramente con Pinot Noir procedente de viñedos de la Côte de Nuits. Esta añada, de perfil fresco y equilibrado, captura la esencia más delicada de la uva, ofreciendo una expresión refinada y pura. En nariz despliega aromas de fresa, frambuesa y pétalos de rosa, con ligeros toques cítricos y minerales. En boca es ágil y sedoso, con una acidez viva, textura envolvente y un final largo y refrescante que combina finura y alegría.
Ficha técnica:
Origen: Bourgogne, Francia
Variedad: Pinot Noir
Viticultura: Tradicional, con prácticas sostenibles y vinificación de mínima intervención
Notas de cata: Fresa, frambuesa, pétalos de rosa, cítricos suaves, mineralidad fresca y final equilibrado
Maridaje ideal: Ensaladas mediterráneas, mariscos, sushi, platos de verano, quesos frescos

La familia Mongeard-Mugneret, establecida en Vosne-Romanée desde el siglo XVIII, es sinónimo de excelencia y tradición borgoñona. Hoy dirigida por Vincent Mongeard, la bodega combina técnicas tradicionales con un enfoque sostenible para preservar la pureza de sus terroirs. En La Croix, la altitud y los suelos calcáreos se traducen en un Pinot Noir fresco, delicado y lleno de energía. Este vino encarna la esencia del savoir-faire de la familia: precisión, autenticidad y elegancia natural en cada copa.