Anna Jørgensen - Cortes de Cima Lourinho 2023

El Cortes de  Cima Lour‑inho  2023 es un vino blanco atlántico de carácter refinado, nacido en los suelos arenosos de la costa del Alentejo (Portugal). Procedente de un viñedo cultivado orgánicamente, combina Albariño y Loureiro fermentadas por separado: el Albariño madura en un foudre esloveno de 2 000 L y el Loureiro pasa por barrica de roble de 500 L durante 10 meses, seguido de 6 meses de crianza en depósito inoxidable. En nariz despliega notas de piña, mango, limón y pomelo, con una textura cremosa que se integra con una frescura vibrante y un final de marcada mineralidad.

Ficha técnica:

• Origen: Vinho Regional Alentejo, Portugal

• Viticultura: Orgánica, vendimia manual, mínima intervención

• Notas de cata: Frutas tropicales (piña, mango), cítricos, mineralidad marcada, textura cremosa, acidez equilibrada.

• Maridaje ideal: Ostras, mariscos, ceviches, pescados blancos, ensaladas gourmet.