Mongeard Mugneret Grands Echezeaux Grand Cru 2020

El Mongeard-Mugneret Grands Echézeaux Grand Cru 2020 es un vino tinto de una elegancia y profundidad excepcionales, elaborado con Pinot Noir procedente del mítico climat Grands Echézeaux, uno de los viñedos más prestigiosos de Vosne-Romanée, colindante con Romanée-Conti. La añada 2020 ofrece una expresión majestuosa del terroir, combinando intensidad aromática y una textura sublime. En nariz despliega un bouquet complejo de cereza negra, frambuesa, violetas, especias nobles y trufa, con notas sutiles de cacao y tierra húmeda. En boca es amplio y sedoso, con taninos finos y pulidos, una frescura impecable y un final largo, profundo y mineral que refleja la pureza y nobleza del Grand Cru.

Ficha técnica:

Origen: Grands Echézeaux Grand Cru, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Borgoña, Francia

Variedad: Pinot Noir

Viticultura: Tradicional, con prácticas sostenibles y vinificación de mínima intervención

Notas de cata: Cereza negra, frambuesa, violetas, trufa, especias nobles, cacao, taninos sedosos y final largo y mineral

Maridaje ideal: Pato trufado, cordero asado, carnes de caza mayor, platos con setas, quesos curados