Mongeard Mugneret Vosne-Romanée 2020

El Mongeard-Mugneret Vosne-Romanée 2020 es un vino tinto de elegancia profunda y complejidad aromática, elaborado exclusivamente con Pinot Noir procedente de parcelas seleccionadas en el corazón de esta mítica denominación de la Côte de Nuits. La añada 2020, cálida y equilibrada, ofrece una expresión rica y armoniosa del terroir, con una fruta perfectamente madura y una estructura refinada. En nariz destacan aromas de cereza negra, frambuesa y violetas, acompañados de matices de especias finas, sotobosque y un toque mineral. En boca es amplio, sedoso y preciso, con taninos pulidos, una frescura contenida y un final largo, complejo y profundamente elegante.

Ficha técnica:

Origen: Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Borgoña, Francia

Variedad: Pinot Noir

Viticultura: Tradicional, con prácticas sostenibles y vinificación de mínima intervención

Notas de cata: Cereza negra, frambuesa, violetas, especias suaves, sotobosque, taninos sedosos y final largo y mineral

Maridaje ideal: Pato trufado, cordero asado, carnes de caza menor, risotto de setas, quesos curados