Menú
Desde una de las laderas más empinadas y soleadas de Barbaresco, el cru Nervo da lugar a un vino profundo, concentrado y lleno de tensión. El 2021 es preciso y vertical: flores secas, cereza negra y un fondo mineral se funden con taninos elegantes y una frescura vibrante. Un Barbaresco con alma de clásico, pero mirada contemporánea.
Ficha técnica:
Origen: Piamonte, Italia (Barbaresco – Nervo)
Variedad: Nebbiolo
Viticultura: Selección parcelaria, envejecimiento en roble
Notas de cata: Flor seca, cereza, grafito, tanino fino
Maridaje ideal: Cordero al horno, tajarin al ragù, quesos curados intensos
Dirigida por Enrico Dellapiana, Rizzi es una de las bodegas clave del Barbaresco moderno. Ubicada entre las colinas de Treiso, trabaja de forma tradicional pero con sensibilidad actual. Sus vinos combinan elegancia clásica con frescura y equilibrio, destacando especialmente sus crus Nervo y Pajoré, y su Riserva Vigna Boito
Calle Albasanz 14 BIS 1E
28037, Madrid
+34 699 222 199
info@vinsdesdieux.com
123 John Doe Street
Your Town, YT 12345
Store Hours
Sun: Closed
Mon-Fri: 9:00 - 17:00
Sat: 10:00 - 13:00
What to expect at pickup
Closed
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 1pm