Domaine Tessier Meursault 1er Cru Le Poruzot 2019
El Domaine Tessier Meursault Premier Cru “Le Poruzot” 2019 es un vino blanco de estructura imponente y elegancia refinada, elaborado con Chardonnay procedente del prestigioso Premier Cru Le Poruzot, uno de los viñedos más célebres de Meursault por su carácter mineral y su profundidad. La añada 2019, de madurez equilibrada y concentración natural, ofrece una expresión generosa y precisa del terroir. En nariz despliega notas de pera madura, cítricos confitados, flores blancas y avellanas tostadas, con un delicado toque de mantequilla y tiza húmeda. En boca es amplio, cremoso y enérgico, con acidez vibrante y un final largo, salino y profundamente mineral que subraya su origen excepcional.
Ficha técnica:
Origen: Meursault Premier Cru “Le Poruzot”, Côte de Beaune, Borgoña, Francia
Variedad: Chardonnay
Viticultura: Orgánica, con prácticas sostenibles y vinificación de mínima intervención
Notas de cata: Pera madura, cítricos confitados, flores blancas, avellanas tostadas, mantequilla fresca, mineralidad y final salino
Maridaje ideal: Vieiras, mariscos, aves trufadas, pescado blanco, quesos de pasta blanda

Arnaud Tessier, al frente del Domaine Tessier en Meursault, es uno de los productores más admirados de la nueva generación borgoñona. Desde sus inicios, ha buscado expresar con precisión y autenticidad la identidad de cada parcela, cultivando sus viñedos bajo prácticas orgánicas y trabajando con mínima intervención en bodega. Su estilo se caracteriza por la pureza, la tensión y la energía contenida de sus vinos, que combinan profundidad y elegancia con una mineralidad distintiva. Cada botella del Domaine Tessier refleja la esencia del terroir de Meursault y la sensibilidad de un viticultor que ha hecho de la armonía entre naturaleza y precisión su sello personal.