Marthe Henry Boillot Hautes Côtes de Beaune 2020 Rouge
Marthe Henry Boillot Hautes Côtes de Beaune 2020 Rouge
Marthe Henry Boillot

Marthe Henry Boillot Hautes Côtes de Beaune 2020 Rouge

57,00€
Rango 2
Product Details

Este Hautes Côtes de Beaune 2020 Rouge es una expresión más estructurada del Pinot Noir, cultivado en las altitudes que rodean la Côte de Beaune. Muestra una nariz de frutos silvestres maduros, sotobosque y un toque ahumado muy sutil. En boca, es franco, con cuerpo medio y taninos pulidos. Un vino de montaña borgoñón que habla de frescor, profundidad y nobleza rural.

Ficha técnica:

Origen: Borgoña, Francia (Hautes Côtes de Beaune)

Variedad: Pinot Noir

Viticultura: Respeto por el terroir, vinificación poco intervencionista

Notas de cata: Mora, cereza negra, hojas secas, humo leve

Maridaje ideal: Setas salteadas, platos de caza menor, risottos con trufa

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Marthe Henry Boillot representa la nueva elegancia borgoñona. Desde el corazón de Meursault, trabaja pequeñas parcelas familiares con sensibilidad contemporánea y un profundo respeto por la tradición. Su enfoque es minimalista, con vinificaciones limpias que permiten al terroir expresarse con nitidez y honestidad. Cada vino —sea blanco o tinto— refleja delicadeza, frescura y una precisión encantadora.