España la contamos desde la amistad y la conversación. Varios de estos productores llegaron al catálogo por una relación antes que por una ficha técnica, y con algunos hemos grabado El Podcast de Vins.
La Ribera del Duero tiene aquí más de una cara. Vega Sicilia es la gran tradición de Castilla, y creemos que hay que conocerla bien antes de cuestionarla. Pinea, el proyecto de nuestro amigo Vicente Pliego, con alma mexicana, interpreta el Tempranillo desde la Ribera más clásica. Dominio d’Echauz, en la parte soriana, hace una Ribera moderna y afinada, desde el lugar y no desde el cliché; su clarete María d’Echauz es de Garnacha.
En el Mediterráneo, Celler del Roure trabaja en Moixent variedades valencianas como Mandó, Arcos y Verdil, y demuestra que esa costa también da vinos frescos. Stratum Wines, de Carlos Cerrón, hace Monastrell de parcela en Jumilla. Y en Cataluña, Celler Salace embotella ancestrales, un naranja y tintos de variedades autóctonas; es uno de nuestros tres vinos naturales.
Si vienes de la Ribera y quieres dar un paso más, prueba la Garnacha del Ródano y el Rosellón.
Vinos naturales y de mínima intervención presentes en restaurantes Michelin y Soles Repsol
La misma selección que servimos a grandes cocinas, ahora llega a tu mesa.
Entrada Festivins - 22 de Mayo en Hotel The Palace
GONZALO A.
Un evento impresionante, se prueban muchísimas referencias top y buena compañía.
Entrada Festivins - 22 de Mayo en Hotel The Palace
Ivan R.D.
More than a wine fair, Festivins felt like a gathering of passionate winemakers, curious enthusiasts, and great stories waiting to be shared. From renowned estates to small artisan producers, every stand offered a unique journey through different regions, traditions, and interpretations of wine.
What made the event truly special was its atmosphere. Elegant yet relaxed, professional yet welcoming, it encouraged genuine conversations between producers and visitors. Each glass carried not only aromas and flavors, but also the dedication, heritage, and creativity of the people behind it.
Set against the grandeur of The Palace, the combination of exceptional wines, fine gastronomy, and enthusiastic attendees created an unforgettable experience. Festivins captured the essence of what wine is really about: connection, discovery, and the joy of sharing memorable moments.
Entrada Festivins - 22 de Mayo en Hotel The Palace
Pedro C.
Me encanta este vino. Lo probéen Parísy cuando lo vi en el catálogo no pude resistir
Terra Vita Vinum Infusions 2023
ramon d.q.
Wonderful, as always
Champagne Chavost Blanc d' Assemblage Brut Nature Sin Sulfitos
